 |  |  | Informazioni: | |
| Acciughe all'Ammiraglia: | ||||
| Antipasti Freddi | Ingredienti per: 2 persone | |||
| Ricetta reperita da: | Tempo di cottura: | |||
 | Tempo di preparazione: | |||
| Ingredienti: | Tempo di riposo: | |||
| 300 gr. di acciughe | Tempo totale: | |||
| succo di 2 limoni | Difficoltà ricetta: | |||
| olio extravergine d'oliva | Costo ricetta: | |||
| origano | foto: | Categoria speciale: | ||
| sale e pepe q.b. | Calorie: | |||
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| Bevanda consigliata: | Nazione: ITALIA | |||
| Conoscete un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questo antipasto? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :) | Ricetta pubblicata il 25/10/2010 | |||
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| Consiglio: | ||||
| Avete
qualche consiglio o variante fatta da voi di questo antipasto? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :) |  | |||
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| Preparazione: | ||||
| Pulite
le acciughe con molta cura privandole della pelle e della spina e disponetele
in un unico strato in una pirofila.Spruzzatele con succo di limone (molto
abbondante: se 2 limoni non bastassero aggiungetene). Copritele con carta trasparente e conservatele al fresco per 24 ore; dopo 12 ore voltatele in modo che restino bagnate dalle due parti (il succo di limone serve a cuocere le acciughe).Al momento di servire, trasferite le acciughe sul piatto di portata, conditele con un pizzico di sale, uno di origano, una macinata di pepe e un filino d'olio. | ||||
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| Curiosità: | 00000000000000000000000000000000 | |||
| Avete gia fatto questo antipasto? qualche curiosità? o anche foto? inviatecela :) | ||||
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| Commento: | 000000000000000000000 | |||
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