Informazioni:
Antipasto al Cotto:		Ingredienti per: 4 persone
Antipasti Freddi		Tempo di cottura:
Ingredienti:		Tempo di preparazione:
250 gr. di prosciutto cotto alla brace tagliato a fettine sottili		Tempo di riposo:
		Difficoltà:
3 cucchiai di olio extravergine di oliva		Costo:
1 succo di limone		Categoria speciale:
1 manciata di pepe		Regione: Emilia romagna
scaglie di parmigiano a piacere		Nazione: ITALIA
Preparazione:
Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio extravergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire con scaglie di parmigiano (o con verdure a piacere).
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