Informazioni:
Bucatini Saporiti:
Primi			Ingredienti per: 4 persone
Ricetta reperita da:			Tempo di cottura: 30 min
			Tempo di preparazione:
	Ingredienti:		Tempo totale:
400 gr. di bucatini			Difficoltà ricetta: Facile
50 gr. di olive verdi			Categoria speciale:
50 gr. di funghi sott'olio			Calorie:
il succo di mezzo limone		foto:	Costo ricetta:
2 acciughe sotto sale			Stagione:
1 mazzetto di prezzemolo			Reperibilità alimenti:
1 spicchio d'aglio			Regione: Emilia Romagna
sale e olio			Nazione: ITALIA
			Ricetta pubblicata il 28/10/2010
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Conoscete un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questo primo? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :)
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	Consiglio:
Avete qualche consiglio o variante fatta da voi di questo primo? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :)
	Preparazione:
Fate soffrigere l'aglio e il prezzemolo tritato in 4 cucchiai di olio; irrorate con il succo di limone, unite le olive snocciolate e le acciughe tritate e dissalate. Coprite e fate insaporire per 4/5 min. a fuoco basso. Tagliate i funghi afettine e uniteli al sugo a fine cottura. Scolate al dente i bucatini e fateli saltare in padella con il sugo preparato, insieme a 3 cucchiai dell'acqua di cottura. Serviteli immediatamente.
	Curiosità:
Avete gia fatto questo primo? qualche curiosità? o anche foto? inviatecela :)
	Commento:			000000000000000000000
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