 |
Traduci
ricetta |
|||||
| Cappelli di Funghi al Forno |  |
|||||
| Verdure & Legumi | ||||||
| Ricetta reperita da: |  |
Informazioni: | ||||
 |
0 | 00000000000000000000000 | ||||
| Ingredienti: | Ingredienti per: 4 persone | |||||
| 30 gr. di prezzemolo | Tempo di preparazione: | |||||
| 8 grossi cappelli di funghi porcini | Tempo di cottura: 10 min. | |||||
| 6 cucchiaini di olio d'oliva | Tempo totale: | |||||
| 2 cucchiai di pangrattato | Difficoltà ricetta: Facile | |||||
| 2 spicchi d'aglio | foto: | Categoria speciale: | ||||
| peperoncino rosso in polvere | Calorie: | |||||
| maggiorana sminuzzata | Costo ricetta: | |||||
| sale q.b. | Stagione: | |||||
| Reperibilità alimenti: | ||||||
 |
Regione: Basilicata | |||||
| Bevanda consigliata: | Nazione: ITALIA | |||||
| Conoscete un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questo Piatto? Inviatecela e la aggiungeremo in questo spazio :) | Ricetta pubblicata il: 28/01/2015 | |||||
 |
||||||
 |
||||||
| Consiglio: |
|
|||||
| Avete
qualche consiglio o variante fatta da voi di questo Piatto? Inviatecela e la aggiungeremo in questo spazio :) |
|
|||||
 |
||||||
| Preparazione: | ||||||
| Raschiate i cappelli di fungo, servendovi di un coltellino per eliminare eventuali residui terrosi, quindi strofinateli con un panno umido. Sbucciate l'aglio e tritatelo finemente insieme con il prezzemolo; mettete il trito in una terrina, unite il pangrattato, 2 cucchiai di olio, una presa di sale, un pizzico di peperoncino e mescolate con un cucchiaio di legno. Ungete con l'olio rimasto una capace teglia da forno; distribuite nei cappelli il trito e sistemateli nella teglia con la parte farcita rivolta verso l'alto, quindi cospargeteli con la maggiorana. Mettete in forno caldo a 180° e lasciate cuocere per 10 min. Sistemate i cappelli di porcino su un piatto da portata e serviteli ben caldi. | ||||||
 |
||||||
| Curiosità: | ||||||
| Avete
già fatto questo Piatto? Qualche curiosità o qualche foto? Inviatecela e la aggiungeremo in questo spazio :) |
||||||
 |
||||||
| Commento: | 00000000000000000000000 | |||||
 |
||||||
Copyright
© Leopardo-Ricette, all rights reserved |
||||||
