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ricetta |
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| Insalata al Parmigiano |  |
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| Insalate | ||||
| Ricetta reperita da: |  |
Informazioni: | ||
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| Ingredienti: | Ingredienti per: 4 persone | |||
| 300 gr. di parmigiano reggiano | Tempo di preparazione: | |||
| 50 gr. di olive nere | Tempo totale: | |||
| 2 peperoni rossi | Difficoltà ricetta: Facile | |||
| 1 cuore di sedano | Categoria speciale: | |||
| olio extravergine di oliva | foto: | Calorie: | ||
| aceto balsamico | Costo ricetta: | |||
| senape | Stagione: | |||
| sale e pepe q.b. | Reperibilità alimenti: | |||
| Regione: | ||||
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Nazione: ITALIA | |||
| Bevanda consigliata: | Ricetta pubblicata il: 22/08/2013 | |||
| Conoscete un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questa Insalata? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :) |  |
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| Consiglio: | ||||
| Avete
qualche consiglio o variante fatta da voi di questa Insalata? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :) |
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| Preparazione: | ||||
| Fate abbrustolire sul fuoco i peperoni, da tutti i lati, fateli raffreddare, pelateli, apriteli a metà, privateli dei semini e dei filamenti interni bianchi, tagliateli a listarelle e metteteli in un'insalatiera. Unite ai peperoni il sedano, mondato, lavato ed asciugato, aggiungete il formaggio a scaglie e le olive. In una tazzina sbattete l'aceto con la senape, versatela sull'insalata, amalgamate bene il tutto e condite a piacere con olio, sale e pepe. | ||||
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| Curiosità: | 0000000000000000000000000000000 | |||
| Avete
già fatto questa Insalata? Qualche curiosità o qualche foto? Inviatecela e la aggiungiremo :) |
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| Commento: | 00000000000000000000000 | |||
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