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ricetta |
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| Lasagne Light per Bambini |  |
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| Primi | ||||||
| Ricetta reperita da: |  |
Informazioni: | ||||
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| Ingredienti: | Ingredienti per: | |||||
| 400 gr. di squacquerone | Tempo di preparazione: | |||||
| 250 gr. di lasagne secche (di farro) | Tempo di cottura: | |||||
| 1 lt. di passata di pomodoro | Tempo totale: | |||||
| 2 cucchiai di parmigiano reggiano | Difficoltà ricetta: Facile | |||||
| foto: | Categoria speciale: Piccoli | |||||
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Calorie: | |||||
| Bevanda consigliata: | Costo ricetta: | |||||
| Conoscete un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questo Primo? Inviatecela e la aggiungeremo in questo spazio :) | Stagione: Tutte | |||||
| Reperibilità alimenti: | ||||||
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Regione: | |||||
| Consiglio: | Nazione: ITALIA | |||||
| Avete
qualche consiglio o variante fatta da voi di questo Primo? Inviatecela e la aggiungeremo in questo spazio :) |
Ricetta pubblicata il: 29/07/2017 | |||||
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| Preparazione: |
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| In un pentolino preparate un sugo di pomodoro veloce mettendo tutti insIeme la passata, un giro d'olio, sale, uno spicchio d'aglio che poi eliminerete e (quando c'è) del basilico e lasciate cuocere una decina di minuti (lasciatelo pure un po' liquido, non troppo asciutto). A parte, cuocete in acqua bollente salata le sfoglie di lasagne per 2 minuti scarsi. Mettete a bollire l'acqua e intanto preparate già la teglia con la carta da forno. Quando l'acqua bolle mettete le prime 2 sfoglie, e passati i 2 min. le asciugate su di un canovaccio pulito, ne buttate altre 3 nell'acqua bollente e mentre aspettate che cuociano iniziate ad assemblare la lasagna. Mettete le prima 3 sfoglie sul fondo, poi spalmate metà dello squacquerone. Aggiungete altre 3 sfoglie cotte e poi metà della passata di pomodoro. Poi altre 3 sfoglie precotte e spalmate il rimanente formaggio. Le ultime 3 sfoglie, e completate con il sugo di pomodoro e una spolverata di Parmigiano. Cuocete in forno caldo ventilato a 190° per 20 min. |
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| Curiosità: | ||||||
| Avete
già fatto questo Primo? Qualche curiosità o qualche foto? Inviatecela e la aggiungeremo in questo spazio :) |
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| Commento: | 00000000000000000000000 | |||||
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