Conoscete
un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questo primo? Inviatecela
e la aggiungieremo in questo spazio :)
Consiglio:
Avete
qualche consiglio o variante fatta da voi di questo primo? Inviatecela e la
aggiungieremo in questo spazio :)
Preparazione:
Tagliate
la zucchina a dadini o a fettine, togliete i semi dai pomodorini. rosolate
l'aglio nell'olio aggiungendo la zucchina, i gamberi e i pomodorini. fate
cuocere per circa 3 min. quindi aggiungete la panna, il curry, lasciando sul fuoco
moderato ancora per 2 min. Cuocete le mezze penne rigate in abbondante acqua salata,
scolate al dente ed unite alla salsa. Guarnite con prezzemolo tritato.
Curiosità:
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Avete
gia fatto questo primo? qualche curiosità? o anche foto? inviatecela :)