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ricetta |
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| Risotto con Tonno |  |
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| Risotti | ||||
| Ricetta reperita da: |  |
Informazioni: | ||
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| Ingredienti: | Ingredienti per: | |||
| 200 gr. di riso arborio | Tempo di cottura: | |||
| 500 gr. di brodo | Tempo di preparazione: 30 min | |||
| 80 gr. di tonno al naturale | Tempo totale: | |||
| ½ cipolla | Difficoltà ricetta: Facile | |||
| ½ limone | foto: | Categoria speciale: | ||
| 2 cucchiaini di olio di oliva | Calorie: | |||
| 1 cucchiaino di prezzzemolo | Costo ricetta: | |||
| Stagione: | ||||
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Reperibilità alimenti: | |||
| Bevanda consigliata: | Regione: | |||
| Conoscete un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questo Risotto? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :) | Nazione: | |||
| Ricetta pubblicata il: 14/07/2014 | ||||
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| Consiglio: | ||||
| Avete
qualche consiglio o variante fatta da voi di questo Risotto? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :) |
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| Preparazione: | ||||
| Rosolare
a fuoco dolce la cipolla tritata finemente con 2 cucchiai d' olio d'oliva. Versare il riso, alzare la fiamma e qualche minuto farlo tostare mescolando continuamente. Coprire appena il riso con il brodo caldo e cuocere per circa 15 min. mescolando di continuo ed aggiungendo il brodo caldo poco alla volta, 4-5 min. prima della termine della cottura, unire il tonno scolato dal liquido e la scorza di limone grattugiata. Spegnere il fuoco, aggiungere il prezzemolo, coprire la pentola e lasciare riposare per 5 min. |
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| Curiosità: | 00000000000000000000000000000000 | |||
| Avete
già fatto questo Risotto? Qualche curiosità o qualche foto? Inviatecela e la aggiungiremo :) |
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| Commento: | 0000000000000000000000 | |||
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