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ricetta |
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| Rotolo Giraffa |  |
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| Dessert & Dolci | ||||||
| Ricetta reperita da: |  |
Informazioni: | ||||
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| Ingredienti: | Ingredienti per: | |||||
| 110 gr. di farina | Tempo di preparazione: | |||||
| 500
ml. panna da montare (può essere gia zuccherata) |
Tempo di cottura: | |||||
| Tempo di lievitazione: | ||||||
| 80 ml. di acqua | Tempo di riposo: | |||||
| 45 ml. di olio | foto: | Tempo totale: | ||||
| 6 cucchiai di zucchero |  |
Difficoltà ricetta: | ||||
| 5 uova | Categoria speciale: | |||||
| 4 cucchiai di zucchero a velo | Calorie: | |||||
| 4 cucchiai di cacao | Costo ricetta: | |||||
| 2 banane | Stagione: | |||||
| Reperibilità alimenti: | ||||||
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Regione: | |||||
| Bevanda consigliata: | Nazione: ITALIA | |||||
| Conoscete un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questo Dessert/Dolce? Inviatecela e la aggiungeremo in questo spazio :) | Ricetta pubblicata il: 22/03/2015 | |||||
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| Consiglio: |
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| Avete
qualche consiglio o variante fatta da voi di questo Dessert/Dolce? Inviatecela e la aggiungeremo in questo spazio :) |
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| Preparazione: | ||||||
| Montare
i tuorli con 3 cucchiai di zucchero. Aggiungere la farina, acqua, olio, mescolare.Montate
a neve i albumi con 3 cucchiai di zucchero, amalgamateli al composto precedente,
mescolando con movimenti dal basso verso l’alto per non smontare il composto.
La teglia 32x36 cm. rivestire con carta da forno,spalmare con l'olio. 6 cucchiai
del composto, mettiamo in una sacca,e facciamo il disegno come sulla foto.Mettiamo
nel forno a 180° per 3 min. togliamo e lasciamo fino a quando il disegno non
sarà freddo.A questo punto, aggiungere il resto del composto il cacao e
mescolare. Versate composto al cioccolato sul disegno, distribuire con attenzione
per non rovinarla. Cuocere per 12-15 min. a 180° Estraetela dal forno, copritela con un canovaccio da cucina pulitissimo e inumidito e arrotolatela. Lasciatela raffreddare, srotolatela, (il disegno deve essere sotto) spalmatela con la panna precedemente montata con lo zucchero a velo. Prima di arrotolarla nuovamente, mettete a lungho le banane tagliate a fette.Prima di servire, lasciate nel frigo almeno per 2 ore. |
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| Curiosità: | ||||||
| Avete
già fatto questo Dessert/Dolce? Qualche curiosità o qualche foto? Inviatecela e la aggiungeremo in questo spazio :) |
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| Commento: | 00000000000000000000000 | |||||
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