 |
Traduci
ricetta |
|||
| Maionese | ||||
| Nome originale: Mayonnaiseè | ||||
| Salse |  |
Informazioni: | ||
| Ricetta reperita da: | ||||
 |
0000000000000000000000000000 | Ingredienti per: | ||
| Ingredienti: | Tempo di cottura: | |||
| 2 tuorli | Tempo di preparazione: | |||
| 1 presina di sale | Tempo totale: | |||
| pepe | Difficoltà ricetta: | |||
| senape | foto: | Categoria speciale: | ||
| olio d'oliva | Calorie: | |||
| succo di limone o aceto bianco forte e aromatizzato | Costo ricetta: | |||
| Stagione: | ||||
 |
Reperibilità alimenti: | |||
| Consiglio: | Regione: | |||
| Avete
qualche consiglio per questa Salsa? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :) |
Nazione: Francia | |||
| Ricetta pubblicata il: 14/04/2015 | ||||
 |
 |
|||
| Preparazione: |
|
|||
| Mettete in una tazza due tuorli, una presina di sale, pepe e, se vi piace, una puntina di senape, aggiungete olio d'oliva, prima a goccia a goccia e poi in filo sottilissimo, mescolando sempre con una forchetta o un mestolino di legno, nello stesso senso. Quando la maionese sarà molto soda, aggiungete succo di limone che rende la salsa più liquida. Alternate, con altro olio e altro succo di limone, fino a che avrete la quantità voluta e piccante secondo il vostro gusto. Se preferite, potrete usare, invece di limone, aceto bianco forte e aromatizzato. | ||||
 |
||||
| Curiosità: | 00000000000000000000000000000000 | |||
| Avete
già fatto questa Salsa? Qualche curiosità o qualche foto? Inviatecela e la aggiungiremo :) |
||||
 |
||||
| Commento: | 0000000000000000000000 | |||
 |
||||
Copyright
© Leopardo-Ricette, all rights reserved |
||||
