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ricetta |
Torta
Divina con Crema alle Noce |
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Torte Dolci |
Ricetta
reperita da: |
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Informazioni: |
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Ingredienti: |
Ingredienti
per: |
400
gr. di farina |
Tempo
di cottura: |
100
gr. di zucchero |
Tempo
di preparazione: |
50 gr.
di burro |
Tempo
di lievitazione: |
6 cucchiai
di latte |
Tempo
di riposo: |
3 cucchiai
di cacao |
foto: |
Tempo
totale: |
2 cucchiaini di
bicarbonato di sodio |
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Difficoltà
ricetta: |
2 cucchiai
di miele |
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Categoria
speciale: |
1 uovo |
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Calorie: |
Per la Crema: |
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Costo
ricetta: |
300 ml.
di latte |
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Stagione: |
200
gr. di cioccolato (fuso) per guarnire |
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Reperibilità
alimenti: |
100
gr. di noci (tritate) |
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Regione: |
100
gr. di zucchero |
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Nazione: |
2
cucchiai di farina |
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Ricetta
pubblicata il: 10/02/2015 |
1
uovo |
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Bevanda
consigliata: |
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Conoscete
un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questa Torta? Inviatecela
e la aggiungieremo in questo spazio :) |
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Consiglio: |
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Avete
qualche consiglio o variante fatta da voi di questa Torta?
Inviatecela e la
aggiungieremo in questo spazio :) |
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Preparazione: |
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Mettiamo
in un pentolino latte, miele, lo zucchero cacao e burro.Tutti gli ingredienti
fate cuocere a bagnomaria per 10 min. mescolando spesso. Mettiamo a parte .Versare
in una ciotola o su un tavolo di legno, 400 gr. di farina, fare un buco, aggiungere
1 uovo, 2 cucchiaini di bicarbonato, il composto, e impastare la pasta. Dividere
in sette parti, ognuna stendere sottile e cuocere in forno a 180° per 8 min. |
Preparazione della
Crema: |
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Uovo,
farina, zucchero, aggiungere gradualmente al latte, cuocere a bagnomaria, mescolando
finché non diventa denso. Mettiamo a parte per raffreddare. 300 gr. di
burro mescoliamo con un mixer elettrico, e aggiungiamo a cucchiai la massa dolce
che abbiamo preparato, alla fine aggiungiamo le noci tritate su ogni disco, mettiamo
la crema, dobbiamo premere un pò in modo che la crema si attaca bene al
disco. Lasciamo per 2 ore a temperatura ambiente, solo cosi i dischi si ammorbidiscono.
Alla fine versiamo sopra cioccolato fuso, e mettiamo in frigo per almeno 2 ore. |
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Curiosità: |
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Avete
già fatto questa Torta?
Qualche curiosità o qualche foto? Inviatecela e la aggiungiremo :) |
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Commento: |
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