 |  |  | Informazioni: | |
| Zuppa di Molluschi: | ||||
| Zuppe di Pesce | Ingredienti per: 4 persone | |||
| Ricetta reperita da: | Tempo di cottura: 1 ora | |||
 | Tempo di preparazione: | |||
| Ingredienti: | Tempo di riposo: | |||
| 1,200 kg. di peoci | Tempo totale: | |||
| conchiglie e telline | Difficoltà ricetta: | |||
| prezzemolo | Costo ricetta: | |||
| aglio | foto: | Categoria speciale: | ||
| vino bianco secco | Calorie: | |||
| olio di oliva | Regione: | |||
| sale e pepe q.b. | Nazione: Irlanda | |||
 | 00000000000000000000000000000 | Ricetta pubblicata il 29/01/2015 | ||
| Bevanda consigliata: | ||||
| Conoscete un buon vino oppure una bevanda che si possa abbinare bene a questa zuppa? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :) |  | |||
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| Consiglio: | ||||
| Avete
qualche consiglio o variante fatta da voi di questa zuppa? Inviatecela e la aggiungieremo in questo spazio :) | ||||
 | Preparazione: | |||
| Spazzolate
e lavate i molluschi in molte acque. In un capace tegame, rosolate in mezzo bicchiere di olio due spicchi di aglio e un cucchiaio di prezzemolo tritati; versate i molluschi e lasciateli cuocere, mescolando col cucchiaio di legno, per tre o quattro minuti. Bagnate con un bicchiere abbondante di vino bianco. Quando le conchiglie saranno completamente aperte, salate, pepate e servite nelle scodelle con il brodetto. | ||||
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| Curiosità: | 00000000000000000000000000000000 | |||
| Avete gia fatto questa zuppa? qualche curiosità? o anche foto? inviatecela :) | ||||
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| Commento: | 000000000000000000000 | |||
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